Молочная отрасль на перепутье

Ситуация в одном из самых непростых сегментов отечественного агропрома остаётся нестабильной

Автор:   
15:55. 20 сентября, 2012  
  
1
Ситуация в молочной отрасли, в одном из самых непростых сегментов отечественного агропрома, остаётся нестабильной. Наблюдающийся сегодня в стране спад молочного производства требует от государства оперативного реагирования. По какой траектории пойдёт дальнейшее развитие этого сегмента агропромышленного комплекса, зависит от ряда причин. Впрочем, и государство, и основной кредитор АПК – ОАО «Россельхозбанк», и производители молочной продукции готовы к этой непростой ситуации. 
 

Текущее состояние

Из-за засухи этого года рост объёма производства, по оценкам экспертов, во втором полугодии составит 1-2% против 4% начала 2012 года. На сегодняшний день, по данным экспертов, потребительские цены на масло сливочное, молоко и сыры в России пока остались на прежнем уровне. Однако осенью этого года эксперты ожидают повышения цен на молоко и молочную продукцию в среднем на 10%. Цены растут на фоне инфляционных процессов в стране, роста цен на электроэнергию, топливо и на корма. Мировые цены за последний период увеличились на молоко на 14,3%, масло сливочное – на 8,8%, сыры – на 2,8%.
 
В настоящее время довольно остро стоит проблема потребления молочной продукции россиянами. По данным Министерства здравоохранения, уровень потребления составляет 247 кг молочной продукции на человека в год, тогда как норма составляет 320-340 кг. Негативно может сказаться вступление России в ВТО, и снижение импортных пошлин на растительные жиры тропического происхождения. Например, согласно проведённому исследованию Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) более половины продаваемого сливочного масла – это контрафактная продукция с использованием большого количества пальмового или кокосового масел. Это напрямую влияет на количество и качество потребления молочной продукции, поскольку производители заменяют полезное молоко на дешёвые растительные продукты.
 

Спрос рождает предложение

Эксперты рынка отмечают, что для развития молочной индустрии необходим спрос со стороны потребителей, а значит, необходимо стимулировать заинтересованность россиян в молочной продукции. Для этого нужно изменить ситуацию в умах, если нельзя пока повлиять на положение в кошельках наших граждан. В настоящее время необходимо информировать граждан о пользе молока и молочной продукции, о фальсификации продукции. В этом плане интересна инициатива Национального Союза производителей молока и Министерства сельского хозяйства провести фестиваль «Молочная страна – 2012». Всероссийским партнёром мероприятия выступил «Россельхозбанк». Фестиваль прошёл в Москве, Уфе и Тюмени. Его главная цель – пропаганда здорового образа жизни, возрождение культуры потребления молочных продуктов и поддержка местных производителей и переработчиков молока. Гости фестивали смогли воочию убедиться в качестве отечественной продукции.
 

Планы развития отрасли

Безусловно, чтобы заинтересовать потребителя, необходимо ему предоставить вкусный и безопасный продукт. Качество молочной продукции напрямую зависит от оснащенности, производственных мощностей, инфраструктуры отрасли. Сегодня, для того чтобы дать новый импульс индустрии, необходимо развитие всех этих параметров. Использование государственной поддержки и собственных инвестиционных средств позволяет предприятиям осуществлять модернизацию, применять современные технологии, внедрять новые виды конкурентоспособной продукции. По сообщениям СМИ, государство продолжит поддержку сельских товаропроизводителей, а также разработает новые меры, направленные на развитие переработки, инфраструктуры, сглаживание сезонности в производстве молока. 
 
Активное участие в реализации программы с самого начала принимает основной кредитор АПК – Россельхозбанк. Причём банк кредитует как крупные производственные молочные комплексы, так и фермерские хозяйства. Заёмщики, получившие кредиты в банке, имеют возможность воспользоваться государственной поддержкой в виде субсидирования части затрат по уплате процентов по привлекаемым кредитам.
 
Россельхозбанк ежегодно наращивает объёмы кредитования по молочному сегменту агропромышленного комплекса страны. «Молочная отрасль обладает огромным потенциалом развития, – комментирует директор Коми филиала ОАО «Россельхозбанк» Александр Блох. – Особое внимание мы уделяем начинающим фермерам, так как именно они вносят существенный вклад в экономическое благополучие сельского населения и социальную стабильность на селе. Сегодня владельцев молочных ферм важно обеспечить необходимыми знаниями для ведения бизнеса, развития производства на основе современных технологий. Поэтому в помощь сельским предпринимателям Россельхозбанк недавно запустил информационно-просветительскую программу «Стань фермером», в рамках которой начинающие бизнесмены получают рекомендации по созданию молочного хозяйства с привлечением государственной и кредитной поддержки».
 
В 2012 г. будет продолжена поддержка развития семейных животноводческих ферм. Фермерам, которые занимаются реконструкцией молочных и иных животноводческих объектов, вводится компенсация затрат на эту деятельность. Средства государственной поддержки фермеров по данному направлению также будут выделяться в виде грантов.
 

Молочное будущее

Таким образом, инструменты для решения проблем молочной отрасли находятся в руках самих аграриев. И многое сделано уже сейчас. За годы реализации приоритетного аграрного национального проекта и госпрограммы развития сельского хозяйства до 2012 года в молочном производстве появились крупные современные молочные фермы и комплексы. На сегодняшний день проводится активная кредитная поддержка крупных предприятий молочной индустрии, фермерских хозяйств, мелких аграриев. Проводится информационная работа с населением о пользе молочных продуктов и необходимости введения их в ежедневный рацион питания. Динамичное развитие молочной отрасли благоприятно не только производителям, получающим доход от реализации своей продукции, но и работникам, получающим стабильную зарплату, и потребителям, получающим в итоге качественную полезную продукцию.
 
 
ОАО «Россельхозбанк. Генеральная лицензия Банка России № 3349. На правах рекламы
Поделиться в соцсетях

guest
1 Комментарий
старые
новые популярные
Inline Feedbacks
View all comments
ну вы...так
ну вы...так
20.09.2012 20:56

быстро картинки меняете… открывал, была истиховка. а сейчас какие то другие коровы