Прошедшая в минувшую пятницу Сыктывкарская городская конференция коми народа неожиданно обозначила волнующую, как оказалось, не только жителей нашей республики, но и гостей региона, проблему.
Где в нашей республике качественно и недорого можно познакомиться с коми национальной кухней? – примерно так поставила вопрос выступившая на конференции журналист-дегустатор Ольга Авдеева.
“Красное знамя” решило вынести этот злободневный вопрос на широкое обсуждение.
Итак,
Где можно поесть по-коми?
Отвечаем, как обычно, в комментариях к этой записи и выбираем подходящий ответ из нашего голосования.
Приятного аппетита!
шаньги в любом магазине. но не думаю что они вызывают у кого-то кулинарный восторг. не вижу в коми кухне ничего такого, что заслуживало бы внимания. были бы в коми кухне изыски способные привлечь гурманов – коми ресторанчики и кафе стояли бы на каждом углу и пользовались бешеным спросом. но этого… Читать далее »